文明の力が健康を害しています。清潔好きほど免疫力低下
今ではさまざまな除菌グッズが販売されています。
一部では、菌やウイルスを“全くないものにするのが正しい”という考え方が、増えています。
しかし、その一方で、年々アレルギー疾患が増えているのを、ご存じでしょうか？
清潔な空間で過ごしているはずなのに、アレルギー疾患を抱えている人が増えているのです。
実は、この清潔すぎる環境が、アレルギー疾患に関係しているともいわれています。
平成28年2月に、厚生労働省で報告された「アレルギー疾患の現状等」には、次のようにあります。
「日本の全人口の約3人に１人がなんらかのアレルギー疾患に罹患（りかん）している」
（平成17年）
「日本の全人口の約2人に１人がなんらかのアレルギー疾患に罹患している」（平成23年）
このように、アレルギー疾患者は、増加傾向にあります。
アレルギーを発症するメカニズムは、まだまだ研究段階ですが、このように考えられています。
イギリスの疫学者ストラカンの仮説は、「乳幼児期の衛生環境によって、アレルギー体質になるかどうか、決定される」というものです。
除菌グッズが増え、きれいで、清潔な環境で過ごす今の子供たちにとって、清潔な環境は、
アレルギーの発症を抑えているように見えます。
ところが、この清潔な環境にこそ問題があるのではないか、と考えられています。
乳幼児期に、清潔な環境で過ごしていると、細菌・ウイルスに対する抵抗力・免疫力が十分に育たず、それがアレルギーの発症に、大きく関係すると言われているからです。
アレルギーが原因で起こる病気を、アレルギー疾患といいます。
ぜんそく・気管支炎
アレルギー性鼻炎
花粉症
アレルギー性皮膚炎
じんましんなど
食物アレルギーによる症状も、アレルギー疾患に含まれます。
軽度のものから重度のものまで、さまざまな症状が現れます。
軽度のもの
皮膚の赤みやブツブツ、鼻水・鼻づまり、くしゃみ、目のかゆみ・充血・涙
吐き気・嘔吐（おうと）、便秘・下痢・血便・腹痛、頭痛、疲労感など
重度のもの
呼吸困難、意識障害、神経障害、アナフィラキシーショック
動物とふれあうと、免疫力がつく？
動物のフンに含まれている細菌が…
動物のふん便に多く含まれているエンドトキシンは、細菌が作り出す物質で、以前は危険なものとされていました。
エンドトキシンはアレルギーと関係していると考えられており、一度に大量に体内に入ると発熱します。
動物園で、免疫力をつける
幼児期に、細菌などを全く排除してしまい、影響を受けない環境にいる子供は、成長とともに、
免疫力が形成されにくいと言われています。
このため、すべての細菌などを排除してしまうのはよくないと、考えられています。
例えば、動物園など、動物が多くいる場所に、小さいころから行っていると、ある程度の免疫力がつくとも考えられています。
小さいころから、動物と適度に触れ合うようにするのも、予防の方法です。
免疫力が育たないまま、成長すると…
発症原因は研究段階ですが、幼児期から、あれもこれもと清潔にしすぎると、免疫力が十分に育ちません。その状態で成長すると、ちょっとしたことで過敏に反応してしまい、アレルギーを発症すると、考えられています。
きれい好きは、世界でもトップクラス
至るところで殺菌・除菌・抗菌、世界でも、日本の清潔さはトップクラスと言われています。
水資源が豊かでもあるので、シャワーやお風呂に入る頻度が高い国民性があります。
外食すれば、店員さんがアルコールスプレーを使って、テーブルを丁寧に噴き上げる光景を目にすることもあるでしょう。
公共施設やホテルなどでは、「抗菌マーク」を目にする機会も、多くなります。
このように、日本ではさまざまな場所で、殺菌・除菌・抗菌をしています。
きれいにするのが正しいとは限らない
殺菌・除菌・抗菌は食中毒を防ぎ、さまざまな感染症を予防できるのは事実です。
ただ、小さいころの育った環境によって、備わっていく免疫力が変わってきます。
予防接種は、少量の菌・ウイルスを体内に入れることで、実際に感染したときに大きな病気を引き起こさないように、免疫力を育てています。
必要以上に何もかも、殺菌・除菌・抗菌するのが、100％正しいとは言えないのです。
自然免疫力の主役「マクロファージ」
病気になってから治療するこれまでの医学とは違い、病気になる前から
対策を講じる予防医学が、今、注目を集めています。
そこで重要な役割をになうのが、マクロファージという免疫細胞。
身体の中に侵入してきた細胞、変異したタンパク質、
酸化したコレステロール、癌細胞なども、むしゃむしゃ食べるように処理します。
つまりマクロファージは、体内にある不要なあらゆるゴミを掃除してくれる非常に頼もしい味方なんです。
この体内の掃除屋さんともいうべきマクロファージは、
皮膚、筋肉、骨、肝臓、小腸、大腸、生殖器、脳など全身に存在し、身体の健康を守っています。
さらに、それぞれが、密に情報をやり取りし、隣接細胞に伝達を行い、
マクロファージ同士が対話をしながら身体を守っていることがわかっています。
これをマクロファージ・ネットワークといい、感染防御、新陳代謝、傷の修復など、
生体恒常性の維持に不可欠なすべてのことが、このネットワークによって維持されていると考えられています。このマクロファージを元気な状態に保つことができれば、
私たちの健康は適切」に守られる、
そのために役立つ物質を食品から発見されたのが、リポポリサッカライド（LPS）です。
LPSはこのマクロファージを生理的な活性状態（プライミング状態）にする働きがあり、
自然免疫力を高め、健康増進にとても役立つ食品なのです。
リポポリサッカライド（LPS）の摂取量が・・・
マクロファージを元気（プライミング状態）にする物質LPSは、小麦に共生しているパントエア菌という微生物の細胞表面から発見されましたが、実は野菜や果物、穀類には、必ず微生物由来のLPSがくっついていて、マクロファージを活性化することがわかりました。
ところが、農業の近代化が進んで土から離れたり、過剰に衛生的といえる環境では、微生物が生きていけなくなり、LPSの摂取量も少なくなります。
実は現代病ともいわれます花粉症をはじめとするアレルギー疾患の急増は、LPS摂取の低下とも深く関わっています。
また、アレルギー疾患だけでなく、各種の生活習慣病、癌、難病などのおそろしい病気の予防にも
LPSの摂取が大きく影響すると考えられています。
文明の力、近代化の弊害ですね。
乳酸菌FK-23菌と合わせると、なんと1000～１万倍の力に。癌・難病の治療で免疫ダウンに必要。
ごく微量でもマクロファージを適正化させる効果が
マクロファージを適正化に活性化させるのはLPSだけではありません。
例えばキノコ類や酵母などに含まれるβグルカンあるいは乳酸菌に含まれるペプチドグルカンなどもマクロファージを刺激して、その働きを強化する作用を持っています。
しかし、これらの成分と比較すると、LPSのマクリファージ活性力は、かた違いに高いことがわかっています。LPSの場合、βグルカンやペプチドグルカンより1000～10000分の1の少量で
マクロファージを活性化させる効果を持っています。
昔は動物と一緒に生活をして、土いじりをしていたからこそ免疫力がついていて
アレルギーもなかったのです。
またウオッシュレットでも同様きれいにすることが
日本人が大好きな温水洗浄トイレ。ところが肛門や膣を温水で洗いすぎることで、
局部に炎症を起こす人が増えています。
特に深刻なのが女性の膣炎。
温水洗浄トイレの使用者は、未使用者の約5倍の人が膣の常在菌を失っていて、
雑菌に対する抵抗力を低下させているといいます
日本の男性に、大便のあとに温水洗浄トイレを使いすぎて「お尻が痛くなる」人たちが増えてきています。
使いすぎると、肛門周囲の皮膚常在菌が少なくなり、ただれたり、かぶれて血が出たりして、
肛門専門の医療機関を受診する人も多いと聞きます。
お母さんがきれい好きなほど、子供にアレルギーが多発しているんです。
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