現代人の食生活は、カタカナ食品、脂っこい食品、加工食品等に偏りがちです。
昔ながらの食事をしても、日本の土壌はカルシウムなどのミネラルが少なく、
十分なミネラルをバランス良く摂取する事が難しくなっています。
ところが、農業の近代化が進んで土から離れたり、過剰に衛生的といえる環境では、
微生物が生きていけなくなり、LPSの摂取量も少なくなります。
実は現代病ともいわれます花粉症をはじめとするアレルギー疾患の急増は、
LPS摂取の低下とも深く関わっています。
また、アレルギー疾患だけでなく、各種の生活習慣病、癌、難病などのおそろしい病気の予防にも
LPSの摂取が大きく影響すると考えられています。
なぜなら人口栽培が多く形はあっても栄養がありません。
文明の力、近代化の弊害ですね。
また、ストレスによっても欠乏してしまいます。
亜鉛の働きは
亜鉛の不足は、いろいろな病気をまねきます。
免疫低下・動脈硬化・ガン・男性不妊・発育不全・老化、糖尿病・精力減退、など!!
○免疫力低下 …免疫力(自分の体の中で病気から守る働き)が弱まると、
ウイルス細菌におかされやすくなり、
ガン細胞・老化細胞への処理もできなくなります。
○活性酸素 …活性酸素は、成人病や慢性病、老化、ガンなどすべての原因と言われます。
これを除くSODという体内の酵 素の働きを亜鉛が助け、増強してくれます。
○味覚障害 …亜鉛の不足は食べ物の味がしなくなる症状も引き起こします。
○肝臓に …肝臓に必要なアミノ酸・ビタミンのほかに、人体では合成できないミネラル
などの亜鉛が、肝臓の働きを促します。
○うつ病・脳の働きに …欠乏すると、うつなど精神が不安定に陥りやすくなります。
また、緊張や不安を和らげ脳を守る働きを助けます。
○前立腺肥大、精力減退 …亜鉛が不足すると、前立腺の働きが衰え、精液が減少します。
その他にもグリコーゲンなど効果のある成分が豊富に含まれています。
○糖尿病にも …ミネラルの中でもとくに亜鉛は、インスリンの合成やその安定性の向上
を助けるなど、血糖値を下げるために重要な働きを担うものです。
このように亜鉛(ミネラル)は、他のミネラルともバランス良く、
天然の形で充分にとる事がとても大切な事です。
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