食こそ健康の元！！食を間違えると病気を作ります。
moritani-drug食こそ健康の元！！食を間違えると病気を作ります。
邵 輝先生のブログにも書いてありましたので転記しました
今年のノーベル賞の晩さん会で出された白身魚にコンブやホタテを詰めたメイン料理を薬膳的に
お話しします
コンブに含まれるうまみ成分であるグルタミン酸は、イノシン酸を含む食材と合わせて食べると、相乗効果でよりおいしく感じられると言われます。コンブをうまみのベースとしてイノシン酸の白身魚をあわせ、さらにグルタミン酸のホタテを重ねたメイン料理は、それはおいしい一品であったと思います。
白身魚、ホタテ、コンブの組み合わせは、薬膳的にも「入れる」と「出す」のバランスが取れたレシピです。
白身魚は健脾・補気といって 胃腸の働きを整え、エネルギーを補います。消化しやすいのもよいです。ホタテは滋陰といって、体に必要な潤いを補い、こころを安定させて焦燥感を和らげます。コンブは解毒を助けます。軟堅散結といって、体内の硬いしこりや腫れをやわらかくし、体内の余分な水分や熱を排出する働きがあります。
コンブと言うと、「出汁をとる」など少し身構えてしまいますが、普段使いしてこそ価値のある食材です。代謝を活発にし、成長を促進するヨウ素が豊富に含まれ、美しい髪と肌を作ります。食物繊維のアルギン酸やフコイダンは血糖値の上昇を抑え、腸内環境を整えます。コンブには牛乳の20倍以上のミネラル、約7倍のカルシウム、40倍近くの鉄が含まれ、吸収率もよいです。
常温で長期保存でき、わざわざ出汁をとらなくても、はさみで細かく切ったコンブをお味噌汁やおかずに入れて具材として食べると楽ですし、とろろなら乗せるだけという手軽さです。
ぜひ、毎日の生活で活用してください。
健康になるにはごはんを食べよう！！
健康にはカタカナ食品→ひらがな食品を
健康のためにご飯を基本にした！！
食事をつくるには、昔はカタカナの
食品は食べていなかったわけですから、
カタカナの食品をひらがな・漢字の物に変えればいいのですよ。おふくろの味！！昔の食事！
スパゲッティ → 和そば
パン → ごはん
スパゲッティ → 和そば
パン → ごはん
サラダ → 漬け物
洋食 → 和食
ちなみに○○の国の料理は○○の国の人の体質に合った料理なので
和食は日本人の身体に合った食事なんです。
それを最近の人は和食から洋食ばかりだからアレルギーを筆頭に
昔はあまりなかったいろいろな病気を発症しています。
自分から病気を作らないようにしませんか。
そして食生活のポイントとしては、それからいくつか気をつけて食べてもらいたい物があります
① 住んでいる土地の物を食べる。つまり地元の物を食べる（身土不二：身体と土地は２つに分けられない）職業がら夜遅くの食事をするなら食べないことが病気を作らない鉄則。
② 旬のものを食べる。その季節に出来るものを食べる
③そのまま食べる。日本の料理はなるべく手をかけない方が美味しくたべられる。
調味料もシンプルに塩・味噌・醤油・酢など限られた物で充分。ケチャップ
・ソース・マヨネーズなどカタカナの調味料は本来日本食には必要がない
④丸ごと食べる。全体を食べる、例大根も葉っぱも。
⑤和食を１口で３０回とよく噛みましょう。
⑥４０℃より低い食べ物・飲み物は控えましょう。
⑦おなか60％が満腹、食べ過ぎ、間食、別腹は病気の元。
美味しい物＝身体に悪い
※血液さらさらで病なし！！
身体を温めると病気は治る！！
活血（１等級三七人参）健脾（カキ肉エキス）補腎（仙寿健康丸）
腸相改善（酵素たっぷりな麦緑素・熱処理をした乳酸菌FK-23菌）
腸相悪は体温を下げて、免役低下でコロナ等ウイルス感染もしやすくなります。
自分の身体は自分で治しましょう。
いつも言っていますが、
食事が変われば体が変わる！
体が変われば心が変わる！！
店内でショウキ温灸の無料体験も出来ますよ。
詳しくはモリタニ薬店へお気軽にご相談くださいね、
モリタニ薬店ＨＰ http://moritani-drug.com/
健康相談問診表
１等級三七人参150 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca22/130/p-r22-s/
１等級三七人参600 https://moritanidrug.cart.fc2.com/ca22/128/p-r22-s/
忘憂歓（ぼうゆうかん） http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca4/133/p-r-s/
ショウキＴ-1 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca13/61/p-r13-s/
ニューアイリタンPLUS http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca8/78/p7-r-s/
サメミロン 100 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca4/68/p8-r-s/
サメミロン 300 https://moritanidrug.cart.fc2.com/ca4/69/p3-r4-s/
五浄心 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca4/50/p10-r-s/
松康泉 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca13/38/p-r13-s/
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チサフェルナ ＬＦＫ（乳酸菌ＦＫ-23菌抽出物） http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca4/147/p0-r4-s/
ショウキ温灸器 http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca11/37/p-r11-s/
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ベントリンがコデールに商品名とデザインが変更に http://moritanidrug.cart.fc2.com/ca20/85/p-r20-s/
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